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Beiser Environnement s'est rendu dans deux exploitations agricoles de l'Est de la France, pratiquant la vente directe, pour y recueillir les témoignages des agriculteurs qui la pratiquent.
Alphonse et Marie-Laure Cridlig vendent de la viande de vache Bazadaise et ont très récemment ouvert leur nouveau magasin.
Claude Ramspacher travaille comme fromager et transforme le lait de la ferme. Ici, c'est toute la famille qui participe à l'aventure de la vente directe et ce, sur deux générations.
Retrouvez nos produits reliés à la vente directe sur notre site www.beiser.fr dans les rubriques "locaux" et "outillage".